Nata montada extra firme.

Os voy a enseñar como monto yo la nata para nuestros rellenos de tartas o para acompañarlo con algún postre.

~Ingredientes~

》200 ml de nata para batir.
》2 cucharas soperas de azúcar.
》2 cucharas chicas de queso crema (opcional).

~Modo de empleo~

》Cogemos una batidora de barillas y añadimos la nata muy fría y ponemos la batidora en velocidad baja y cuando veamos que la nata se está poniendo dura le añadimos el queso crema y seguimos batiendo, cojemos el azúcar y lo añadimos en forma de lluvia y aumentamos la velocidad de nuestra batidora y cuando veamos que la nata tiene huecos amarillos como podeis ver en la foto, podemos apagamos la batidora.

》Si no la vamos a usar en ese momento reservamos en el frigorífico hasta que la vayamos a usar.