Arroz frito con chorizo.

Hoy mi cena ha sido un poco grasienta, he aprovechado que mi sobrina está mala con la barriga y le he cogido un poco de arroz.

~Ingredientes~

》100 gr. De arroz.
》1 cuchara de avecrem.
》1 chorizo jabuguito.
》Aceite de oliva.
》Sal.
》2 hojas de laurel.

~Modo de empleo~

》Cogemos un cazo y ponemos agua, añadimos el arroz, el avecrem, un chorro de aceite, un poco de sal y las hojas de laurel y lo dejamos coser durante 18 minutos. Cuando el arro esté cocido lo escurrimos y enjuagamos para quitarle el almidón.

》En una sartén ponemos un poco de aceite, troceamos el chorizo y lo vamos añadiendo. Lo ponemos a fuego fuerte para freir el chorizo y cuando este frito añadimos el arroz que teniamos reservado, vamos removiendo para que no se nos pegue y cuando veamos que este frito lo apartamos.

》Cogemos un plato y ya podemos emplatar, espero que os guste este plato tan sencillo.