Ayer hice un postre navideño muy típico aquí en España, tuve una cena familiar en casa de mi novio y yo me propuse un reti hacer unas uvas de la suerte y he de decir que para ser la primera vez me quedó muy bien y está riquisimo así que os ánimo a hacerlo.
Este postre es sencillo y yo por lo tanto he usado la misma receta del roscón de reyes aquí os dejo el link de como tenéis que hacerlo: http://lacocinadecryss.blogspot.com.es/2013/11/roscon-de-reyes.html?m=1
Una vez tengais la masa hecha y haya lavado procederemos a amasarla para quitarle el aire y la pesaremos y dividiremos en 12 bolas e iremos formando un racimo. Cuando lo tengamos hecho lo dejamos levar 1 hora más y las bolas se juntarán.
Cogeremos un huevo y pintaremos el racimo y lo meteremos en el horno durante 15 minutos o hasta que veamos que este dorado.
Cuando este dorado lo sacamos del horno y lo ponemos en una rejilla a enfriar.
Yo lo he rellenado de trufa que ahora subiré la receta pero ustedes podéis rellenar de lo que más os guste aquí os dejo la receta: http://lacocinadecryss.blogspot.com.es/2014/01/trufa-para-rellenar.html?m=1
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