Lentejas con chorizo.

Quien quiere unas buenas lentejas con su chorizo y su patata. Ahora lo que pega son platos calientes y para mi este es el mejor!!

Ingredientes:

Lentejas(Puñaos según comensales)
1 cebolla.
1 pimiento.
3 ajos.
1 patata.
1 tomate maduro.
1 zanahoria.
Aceite de oliva.
Sal.
Laurel.
Chorizo.


Modo de empleo:

En una cacerola ponemos a cocer las lentejas hasta que de el primer hervor, ahy se le irán todos los gases a las legumbres.

En otra cacerola hechamos un chorrito de aceite de oliva, e introducimos las verduras enteras, al tomate le hacemos una rajita en la parte de abajo y las patatas las troceamos.
Troceamos el chorizo y lo añadimos, el laurel, las lentejas, la sal y la cubrimos de agua.
Lo ponemos a fuego medio-fuerte(7) durante 20 minutos o hasta que veamos que ya estan tiernas.